​

İyi bir espresso elde etmek için kullanılacak en güvenilir ekipman espresso makineleridir. Espresso makinesi, 90-95 derecelik suyu 9 bar basınçla kahvenin içinden geçirerek kaliteli kahveler hazırlamayısağlar.

Tazeöğütülmüşkahve kaşığa (porta filtre) alınır. Tamper ile kaşık içindeki kahveye yaklaşık 15 kilogramlık bir basınçuygulanarak kahve pürüzsüz hale getirilir. Düzleştirilen kahve, kahve makinesindeki başlığa takılır ve porsiyon düğmesine basılır. Başlığın altına fincan yerleştirilir ve su kahvenin içinden geçip aromalarınıfincana bırakmış, enfes bir espresso içime hazır hale gelmiştir.