Epinox SKS.30 Soğuk Kahve Demleme, 3 L, Siyah

• Cold dripperın orta haznesine, kahve taneciklerinin suya karışmamasıiçin yuvarlak ve düz bir filtre kâğıdıkoyun. Filtre kâğıdının, cam kenarlara iyice yapışmasıve kâğıt tadının kahveye geçmemesi için demlemedenönce mutlaka filtre kâğıdııslatılmasıgerekmektedir.
• Kahvenizi orta dereceye gelene kadaröğütün.
• Orta hazneyeöğütmüşolduğunuz 65 gr kahveyi yerleştirin ve bir kaşık yardımıyla düzleyin. Daha sonra azönce kullandığınız filtre kâğıdındanüçdört tane daha alın ve kahveninüstünütamamen bu filtre kâğıtlarıyla kaplayın. Bu sayede damlayan su direkt kahveye temas etmez ve her taneciğe eşitşekilde yayılır.
• Enüst hazneye toplam 3 lt olacakşekilde soğuk su ve buz ekleyin. 1500 ml su, 1500 gr buz kullanabilirsiniz fakat bu yapılan işlem kahvenin aşırısoğuk su yüzünden yanmasına sebep olabilir. Acıtatlardan arınmak için 2400 ml soğuk suya 600 gr buz koymanızıtavsiye ederiz.
• Ekipmanın suyu damlatma süresi 1-2 saniyede bir damla olacakşekilde olmasıgerekmektedir.
• Demleme 8 ila 12 saat arasında bitecektir.
• Tüm su tükendiği zaman alttaki hazneyi alın veşişelere boşaltın.
• Cold brewiniz hazır, dolaba koyup dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.