Kullanım Talimatı ;

• Bezle kaplı yıkanabilir filtreyi demleme bölmesinin içine asarak bırakın. Zinciri aşağıya doğru çekin ve borunun ucuna takın.
•  5 fincan kahve demlemek için alt haznedeki 5 işaretinin hizasına kadar sıcak su doldurun. Her 1 fincan için, kutu içerisinden çıkan ölçek ile, bir ölçek kahveyi üst hazneye koymanız gerekmektedir. 
• Demleme bölümünü alt haznenin üzerine yerleştirin ve ısıtıcıyı yaktıktan sonra sifonun altına yerleştirin.
• Su kaynarken, kaynayan su sifonun üst bölümüne geçecektir. (Az miktarda su aşağıdaki haznede kalmaya devam edecektir.) Alt haznedeki su üst hazneye çıktıktan sonra kutu içeriğinde bulunan tahta karıştırıcı ile hafifçe karıştırın. 
•  60 saniye bekleyin, sonra ısı kaynağından kaldırın. Demlenmiş kahve, kahve taneciklerinden süzülmüş olarak alt bölmeye inecektir.
• Yavaşça demleme bölümünü ileri geri hareket ettirerek sürahinin alt kısmından ayırın. Demleme bölümünü tutma yerinden tutarak servis edin.

Dikkat Edilmesi Gerekenler ;

• Ocağın haznesine kolonya, gaz yağı vb. yanıcı sıvı doldurmadan ocağın fitilini/ipini yakmayın. Dökmeden ipi yakarsanız ip hemen bitebilir ve kahvenizi yapamayabilirsiniz.
• Filtre düzeneğini ve cam kısımları sabunlu sıcak su ile temizleyebilirsiniz.
• Tanecikli toz deterjanlar ile ovmanız camı çizebilir.